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Nuevos consumidores: Inmigración y envejecimiento (Fundación de la Innovación – Bankinter)

fgfortun — Sat, 19 Jul 2008 14:56:20 +0000

La inmigracion y el envejecimiento de las poblaciones son dos tendencias interconectadas que tienen consecuencias de gran alcance en el ambito demografico y, por tanto, en el social y en el economico. La clasica combinacion atraccion-expulsion (pull-push) que impulsa a los inmigrantes a los paises ricos de la Union Europea, Estados Unidos, Canada, los estados del Golfo Persico con importantes recursos petroliferos y Australia constituyen los principales imanes para la inmigracion. Latinoamerica, el Africa Subsahariana y el subcontinente indio son las principales regiones de emigracion. Sin embargo, el proceso presenta numerosas variantes y diversos participantes, lo que impide la extraccion de conclusiones simples: algunos paises fomentan la inmigracion, mientras que otros se sienten asediados por la entrada ilegal de extranjeros; muchos inmigrantes son personas pobres y poco cualificadas, y otros cuentan con una gran formacion; y algunas combinaciones de inmigrantes y anfitriones son culturalmente compatibles, frente a otras que plantean graves contrastes sociales y culturales. Por este motivo, algunos gobiernos y grandes grupos de poblacion de ciertos paises consideran la inmigracion un factor positivo, mientras que otros la temen, la rechazan y la combaten. En el primer caso, los inmigrantes pueden ser considerados un importante grupo de nuevos consumidores valiosos que conviene integrar (con grandes ventajas economicas) en el conjunto de la sociedad receptora; sin embargo, en la segunda vision son percibidos como una amenaza creciente para la integridad y la estabilidad del pais de acogida.

El envejecimiento de las poblaciones es una consecuencia inevitable del descenso de la fertilidad. Una vez que la fertilidad cae por debajo del nivel de sustitucion de 2,1 hijos por mujer (que impera en la actualidad en todos los paises ricos de Occidente), no resulta facil conseguir que se vuelva a elevar y, una vez que se situa por debajo del 1,5, parece incluso inutil intentarlo. El inexorable envejecimiento de una poblacion entera se va arraigando, pero sus resultados a corto plazo seran diferentes: en los casos en los que la tasa de nacimientos siga siendo superior a la de defunciones (como es el caso de Espana, Francia o Noruega), el envejecimiento sera un poco mas lento que en los paises en los que las tasas de nacimientos y defunciones estan casi emparejadas (Polonia,Portugal, Austria…). En el peor supuesto, en el que las tasas de defunciones superen a las de nacimientos (como ocurre en Rusia y en Ucrania), el envejecimiento ira ya acompanado de un descenso absoluto de la poblacion, que unicamente se podra evitar mediante la inmigracion.

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El nuevo consumo: mayores, inmigrantes, personas solas…

fgfortun — Fri, 26 Oct 2007 13:36:23 +0000

: Jubilados y prejubilados forman parte de los nuevos consumidores

El perfil del consumidor ha cambiado rápidamente en los últimos años. El último encuentro del sector de la distribución organizado por Aecoc revela la emergencia de un público consumidor cada vez más segmentado.

Aintzane Gastesi recoge la opinión de José Luis Nueno en este artículo publicado en La Vanguardia, el día 26 de Octubre de 2007

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Semsa 04 – Cómo Se Comportan Los Productos en los Canales de Distribución

fgfortun — Thu, 27 May 2004 15:35:51 +0000

El consumidor ha cambiado de forma vertiginosa en los últimos años. La escasez de tiempo, los cambios en las costumbres, el envejecimiento de la población, la propia composición y funcionamiento del entorno familiar, han conformado unconsumidor para el que el ahorro en tiempo dedicado a cocinar, la salud, la comodidad, y el medio ambiente son valores en alza.
Las reacciones del sector agroalimentario son muy diversas y ha acelerado más si cabe su fervorosa actividad innovadora en busca de diferenciación (alimentos funcionales, ecológicos, productos listos para consumir, genéticamente mejorados…) y comodidad (productos de cuarta y quinta gama).

El Instituto Internacional San Telmo presenta con SEMSA 04 ‘¿La alimentación del futuro?’ un punto de encuentro para que los protagonistas de todos los eslabones de la Cadena Agroalimentaria conozcan la situación actual de este escenario y encuentren respuestas que les permitan diferenciarse y competir en este mercado que ofrece importantes desafíos y oportunidades.

Esta cuarta edición del Seminario Especializado en Empresas de la Cadena Agroalimentaria, estará enfocado a los alimentos del futuro y a lo largo del mismo se analizarán, diagnosticarán y debatirán planes de acción relacionados con las siguientes cuestiones: Producción ecológica, cultivos transgénicos,

¿Cuál es el motor de la innovación en el sector primario? ¿Cómo ser competitivo?, ¿Es negocio? Productos enriquecidos y funcionales: ¿Vale en España el modelo de tendencias internacionales?. ¿Se puede hacer algo más?, ¿Cómo busca la industria la diferenciación?, ¿Marketing o realidad? ¿Qué opina el consumidor?, ¿Qué compra?, ¿Qué paga? ¿Realmente los alimentos del futuro pueden afectar a la nutrición y a la salud de los consumidores? ¿Qué ventajas competitivas deben tener las empresas para enfocarse a los alimentos del futuro?, ¿Estamos preparados?

Ponencia de José Luis Nueno, patrocinada por la Junta de Andalucía, La Fundación Caja Rural del Sur, en Mayo 2004

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